ハンドメイド*anne*

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カテゴリ:委託cafe24&Beach( 51 )

cafe24&Beach プレオープンへ*

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こんにちは^^

先日、朋子ちゃんのカフェ cafe24&Beach のプレオープンへ行きました。

長年の夢のカフェオープンがとうとう!いよいよ*と、感慨深い気持ちで、もうすぐと楽しみにしていました。

楽しみなだけでなくて、いよいよで、朋子ちゃん、スタッフさんは緊張するだろうなと、勝手に自分に置き換えて想像してしまい、なんだか緊張でもありました。


ゲートをくぐって、小道をぬけて。。。、この瞬間から、ワクワクがいっぱいになります。

扉を開けて、段差のない玄関で靴をぬいであがります。明るくて風の通る広々とした別世界のような空間が広がります。


朋子ちゃんとスタッフさんがきらきらとした笑顔でお出迎えをしてくれます。朋子ちゃんのおうちカフェに来たんだ~♪と嬉しくなります^^

メニューもなんてかわいい^^

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夏休みに朋子ちゃんのお家におじゃまさせてもらったときに、メニューを見せてもらって、わあコーンブレッドが美味しそう♪とひとめで思ったのでした。

(。。昔だけれど、お菓子作りが大好きだった頃、コーンミールを使ったブレッドやマフィンが気にいって、いろいろと作るのが楽しい時期があって、素朴な甘さが大好きでした。でも、苦くなってしまったり、ぽそぽそだったり、失敗もけっこうあった食材だった思い出があります* )

それで、懐かしい気持ちもあって、ランチは、コーンブレッドを頼みたいなと決めていました^^

スタッフさんが気さくにメニューを聞いてくれます。スタッフrieさんハンドメイドのあみあみポッケのおそろいのエプロンがとってもかわいい♪

あたたかいスープが最初に運ばれてきて、この小さなスープに朋子ちゃんのこだわり、野菜のうまみがぎゅっとつまっていて、ほっと温まって、とてもよいなあと思いました。

kaori先生の大きなプレートに、コーンブレッドと、サラダと、ソテーが。

コーンブレッドは、ほろりと優しい甘さで、サラダとも相性がよくて、やっぱり好きな懐かしいお味で美味しかったです。

以前、朋子ちゃんのおうちカフェにおじゃまさせてもらっていたとき、朋子ちゃんのサラダっておいしいなあといつも思っていました。今日も甘めのさっぱりドレッシングがプレートランチにぴったりでした。

野菜がごろごろっとたくさんのソテーは、れんこんの歯ごたえが美味しくて、根菜を素敵なランチにしてしまう朋子ちゃんって、よく勉強しているな、さすがだなあと思ってしまいました。


見た目におしゃれで、お味も美味しくて、それだけじゃなくて、素材の美味しさ、朋子ちゃんの思いがつまった身体に優しいメニューだと感じました。


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スイーツは、どのケーキも美味しそうで、スタッフnoixちゃんの焼き菓子プレートも魅力的で、選ぶのを迷ったのですが、季節ものの「季節のチーズケーキ」がいいなあと決めました。

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みんなの選んだスイーツも少しずつお味見させてもらいました。どのスイーツも朋子ちゃんのこだわりが凝縮されていて美味しかったです。


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カフェラテにアート^^かわいい♪
みんなで記念の撮影会のようでした。これを見たら、もしマイナスな気持ちがあるときも、明るい気持ちになれるなあと思いました^^



家族を送り出し、おうちカフェの準備をして、打ち合わせ、ランチメニューを作って、スイーツをこんなにたくさん作っておいて。。。
朋子ちゃん、大丈夫なのかと心配になるくらいでした。
でも、もちろん、朋子ちゃんはそんなふうではなくて、嬉しそうというか、楽しそうな笑顔で接してくれて、私も嬉しくなりました。


スタッフさんも、ひとりひとり、個性的で魅力的で、かわいらしくて、みんながよくまとまっていて。。。


コースターも使ったくれてびっくりです。最近はコースターを全然作っていないので、ずいぶん昔に作ったものだと思って、大事に使ってくれていて嬉しかったです。どうもありがとう*


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カフェオープンのお祝いの気持ちを込めて、クッションたちとおそろいっぽく、ブルーパッチブランケットを、それから、朋子ちゃんとカフェにあこがれる娘も、おめでとうの気持ちの羊毛フェルトのロールケーキをプレゼントさせてもらいました*


朋子ちゃん。。。ず~~っと追い求めてきた念願の夢のカフェオープンおめでとう*^-^*


10月7日のオープニングイベントには、素敵な作家さんがたくさんの中、私も作家として参加をさせていただくので、ドキドキです。。。あと3週間もないので、制作をがんばりたいです*




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そして、オレンジちゃんと一緒に行ったので、オレンジ便をお願いしておきました♪

オレンジちゃん、おなかの赤ちゃんも元気そうで、とってもかわいい妊婦さんで、会っていろいろ話せて嬉しかったです^^


カレーのぱん カレー味の具がごろごろ底までいっぱい、味がしみこんでいて、あたためたらカレーのいいにおい♪

くりとくるみのミルクパン くりとくるみの組み合わせははじめて。くりの甘みとくるみの歯ごたえ、ごろごろいっぱい、こんなにかわいく美味しく作れてしまうの、オレンジちゃんってすごい。

チョコスコーン いつもの四角の形と、スティック形の2種類も。同じスコーンでも、形が違うと違うような、スティックもかわいくて美味しい♪


めろんぱん オレンジ便を楽しみにしていた娘がカメロンパン!と感動していました。オレンジちゃんのカメロンパンを食べてみたいと言ってたのです。


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娘の羊毛フェルトのカメロンパンとコラボ?で記念に撮ってみました。

なんてかわいいメロンパン♪食べたいのに、かわいすぎてなかなか食べられず、しばらく一緒に眺めていました。


オレンジちゃん、もうすぐ生まれてくるベビーちゃん、待ち遠しいね*身体を大切にしてね^^

幸せ便、今回も本当にありがとう*^^*



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プチマルシェのみんなにもすごく久しぶりに会うことができて、朋子ちゃん、スタッフさん、ご一緒してくれたみなさんどうもありがとう。またここで、朋子ちゃんのカフェで会おうね*


幸せなひととき、どうもありがとう*



***

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出品中のオークションに、たくさんのアクセス、本当にありがとうございます*


オークションは連休が終わってからの火曜に終了の予定でいます。


よろしければぜひご覧になってみてください*


。。。いつもいつもご覧くださりありがとうございます。。。*^-^*



(。。。長く最後まで読んでいただき、いつもありがとうございます***)







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by handmadeanne | 2010-09-17 15:59 | 委託cafe24&Beach