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ハンドメイド*anne*

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四つ葉のクッキー *


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四つ葉のクッキーにあたたかい言葉をかけていただけて嬉しいです。。*

作り方は簡単です。。


*ゆずクッキー*

バター      180g
さとう      160g
たまご      1個
ゆず皮すりおろし 1個分
小麦粉      360g
ベーキングパウダー小さじ1


ボウルに、柔らかくしたバターを練り混ぜ、さとうを加えてすり混ぜ、たまごを混ぜて、ゆずの皮のすりおろしを混ぜ、一緒にふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくり混ぜます。
まとめやすく二つにわけて、ジップロックなどに入れてのばし、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしてから、型抜きをして、180度のオーブンで約18分くらい焼きます。


ほのかなゆずの香りのおやつクッキーです。。ほかのノーワックスのかんきつ類でも。。*




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by handmadeanne | 2011-05-02 08:32 | お菓子作り