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ハンドメイド*anne*

anneblog.exblog.jp

ゆずボタンクッキー*


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こんにちは^^

ゆずが好きで、おやつによく作っているゆず入りクッキー。

かわいいなと思っていたボタンのクッキー型でも焼きました。レシピも載せてみます。。


***ゆずクッキー***

バター      180g
さとう      160g
たまご      1個
ゆず皮すりおろし 1個分
小麦粉      360g
ベーキングパウダー小さじ1


ボウルに、柔らかくしたバターを練り混ぜ、さとうを加えてすり混ぜ、たまごも混ぜて、ゆずの皮のすりおろしも混ぜ、一緒にふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくり混ぜます。
ひとつにまとめて、ジップロックなどに入れてのばし、冷蔵庫または冷凍庫で冷やして、型抜きをします。


ゆずの香りがさわやかなおやつクッキーです。

ゆずを入れずにバニラで香りづけしたプレーンなクッキーでも^^

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スプーン&フォークのクッキー型でも^^



***

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。。。オークションにたくさんのアクセスを本当にありがとうございます。。。*


。。。気持ちばかりのほんの少しですが、小さなおやつも一緒にお入れしたいと思っています。。。*


今年最後のオークション、よろしければご覧になってみてください*



↑終了しました。
今年も、たくさんの方にご覧いただけて、あたたかいご縁のひとつひとつ。。。、ありがたくて、とても励みになりました。。。大好きなお洋服作りを続けることができました。。。*

。。。あらためて感謝を込めて、ありがとうございます。。。*

いつもいつも本当にありがとうございます*

*anne*







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by handmadeanne | 2010-12-20 09:29 | お菓子作り