ハンドメイド*anne*

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【涼しげに。。冷たい簡単おやつのことなど。。*】

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こんばんは^^
暑い毎日が続いています。明日は小学校も終業式で、長~い夏休みになります。

冷たい水ようかんがおいしい季節です^^
寒天を使わないので火を使わず簡単に、冷たいあずきゼリーを作りました。

あずきゼリー*

*ゆであずき缶 大1缶
*水 200mlくらい
*さとうor はちみつ 大さじ1くらい 入れなくてもさっぱりです。
*ゼラチン 小さじ2弱くらい
*水 大さじ3くらい
*ラム酒 小さじ1くらい


先日のゼリーと同じように作ります。
ゼラチンを水にふりいれ、レンジで溶かし、あずき缶に水とさとうを加えて混ぜて、ゼラチン液も加えて、冷やし固めます。

水の代わりに牛乳を入れると、あずきミルクに♪
もっと簡単に、ゼラチンを加えず、牛乳を混ぜたら製氷皿などに流して冷凍庫へ。あずきミルクアイスもおいしいです♪

kaori先生の素敵な器に。。。*

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お水の中で気持ちよさそうなのは、小さなガラスのカメ3匹です。
パパからの娘の誕生日プレゼントです。
涼しげで、キラキラのほほんとしているカメを見ると、なんとも癒されます。。^^

先日、蛍を見に行って、蛍に触ってきました。やさしい光を間近で見て、とても癒されました。
そのときに、金魚すくいで連れて帰ってきた子が。。
水槽がひとつ増えて、カメのちろの隣にならんで、金魚のめめがすいすい泳いでいます。

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by handmadeanne | 2009-07-16 22:13 | お菓子作り