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ハンドメイド*anne*

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【冷たいゼリー*簡単おやつ2種*】

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こんばんは^^
暑い日が続いています。。
つるるん冷たいゼリーは、みんな大好きな簡単おやつです。
ゼラチンの大袋は空き瓶にうつして、冷蔵保存しています。スプーン1~2杯で冷たい簡単おやつが作れるので重宝しています。
型抜きのない、グラスに流すだけのゼリーは、ふるふるくらいが好きです。。

夏バテしないように、赤色や紫色などの「色」のパワーを、簡単おやつにも。。^^

*紫色の野菜ジュースゼリー*

*紫色の野菜ジュース300ml
*はちみつ 大さじ2くらいお好みで
*ゼラチン小さじ1くらい
*水大さじ2くらい
*キルシュ小さじ1くらい
*ブルーベリー80gくらい


1 ゼラチンは小皿の水にふりいれ、レンジで40秒くらい加熱して溶かす。
2 ジューースにはちみつ、キルシュを入れてよく混ぜる。
3 溶かしたゼラチンの小皿に2のジュースを大さじ2くらい加えてよく混ぜてから、そのゼラチン液をジュースに加えて混ぜる。
4 グラスにわけいれ、ブルーベリーをちらす。軽く混ぜる。
5 冷やせばできあがり♪


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ジュースはなんでも。。
先日の、ルビーグレープフルーツジュースとフレッシュのグレープフルーツの実を混ぜたゼリーも、さわやかなおやつで好評でした^^


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いつものケフィアヨーグルト、おやつにも重宝しています^^

*ヨーグルトゼリー*

*ヨーグルト 300gくらい
*はちみつ 大さじ2~3くらい
*ゼラチン 小さじ1くらい
*水 大さじ2くらい
*キルシュ
*パイン 5枚くらい


上記と同じように作ります♪
ヨーグルトにはちみつを混ぜたゼリーは、まろやかなとろみがおいしい気がしています。
フルーツはなんでも。。♪

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by handmadeanne | 2009-07-13 22:17 | お菓子作り