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ハンドメイド*anne*

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ホワイトチョコのワンボウルケーキのおやつ作り2種類

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こんにちは^^
今日は一日雨ふりのお天気です。1月も明日が最後で、2月になります。早いものだなと感じています。

白いお花のプレートに、白いフリアンのお花が咲きました♪
ホワイトチョコとくるみを入れてしっとりと焼きました。
お手軽にアレンジしたレシピも載せてみます。。

     ○○○ホワイトチョコとくるみのフリアン○○○

○バター 150グラム
○さとう 100グラム
○たまご 3個
○バニラオイル ラム酒少量
○ホワイトチョコレート 70g
○くるみ 90グラムくらい
○ホットケーキミックス 200グラム入り1パック
○粉砂糖 飾り用お好みで

1 バターは耐熱容器でレンジ弱に少しかけて、柔らかくしてから、ボールに入れて泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
2 さとうを加えて、すり混ぜる。
3 たまごを1個ずつ加えては、よく混ぜる。
4 バニラオイル、ラム酒などの香りを入れて混ぜる。
5 ホワイトチョコを耐熱容器に割りいれ、レンジで1分半ほどかけてスプーンで混ぜて、また1分ほどかけて混ぜてなめらかに練り溶かす。4のボールに加えてよく混ぜる。
6 刻んだくるみを混ぜる。
7 ホットケーキミックスを加えて、木べらでさっくり混ぜる。フリアン型などに流す。
8 180~170度のオーブンで20分~25分ほど、白く焼きあげる。


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粉砂糖を降りかけてお化粧しても。
翌日以降のほうが味がなじんで好きです。ホワイトチョコとくるみのちょっとリッチな簡単ケーキです^^

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もう一つ、りんごと黒砂糖のケーキの作り方で作れるホワイトチョコの簡単おやつです。

     ○○○ホワイトチョコのワンボウルケーキ○○○

○ サラダ油 70グラムくらい
○ さとう 80gくらい
○ 卵 2個
○ バニラオイル 少量
○ ラム酒 小さじ2くらい
○ ホワイトチョコレート 90グラムくらい
○ ホットケーキミックス 200グラム入り1パック

1 ボールにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
2 卵を加えて混ぜる。
3 バニラとラム酒を入れて混ぜ、香りをつける。
4 耐熱容器にホワイトチョコを割り入れレンジに1分半ほどかけ、スプーンで混ぜて、またレンジに1分ほどかけて、スプーンで練り混ぜてなめらかに溶かし、3のボールに加えてよく混ぜる。
5 ホットケーキミックスを加えてぐるぐる混ぜる
6 サラダ油を薄く塗ったフラン型や紙カップなどの浅い型に流して、170~180度のオーブンで約20分~ほど焼く。

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割れた表面のカリッとしたところと、中身のしっとりとしたところも好きです。
バターを使わなくてもこくのある簡単おやつです^^

  どちらも簡単なので、お子様と一緒にバレンタインのおやつ作りにも☆
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by handmadeanne | 2009-01-30 16:43 | お菓子作り